's Avonds kan u genieten van een verjongde klassieke keuken met een moderne twist.
aan de basis ligt de Frans/Belgsiche keuken.
De culinaire nieuwsgierigheid, en het constant zoeken naar nieuwe ingrediënten en texturen
brengen ons nu ook in verleiding om u mee te nemen op smaaksafari bij ons aan tafel.
Zo komen er spannende combinaties met een twist uit het Midden-Oosten of Azie, 
een vleugje Griekenland of Afrika, gewoon in Dudzele? Jazeker!

Evert leidt een creatieve keuken waarin alles steeds herkenbaar blijft. 
Seizoensgebonden, smaakvol en fris.
Bart zorgt voor een joviale, no-nonsense bediening
met vakkennis van gerechten en wijn.

Wij bieden een dagvers lekker 3 gangen menu (voor/hoofd/dessert €49pp*)
of laat u extra verwennen met een culinaire 5 gangen belefenis (€82pp)
voor dat extra gouden randje. 
Dit menu is uit te breiden tot 8 gangen vol smaak en genot!

Wij hebben geen kaart, maar werken steevast met dagverse producten.
Vertrouw ons en laat u verrassen!
U kan 's morgens bij het ontbijt vragen wat het diner 's avonds brengt...
Wijzelf laten de reviews spreken voor onze eerlijke keuken.

Daarnaast maken wij in huis ook enkele lekkere producten; pralines, koekjes, confituur, yoghurt,...
Laat u verleiden, het is vakantie! 

Indien u 2 of meer nachten bij ons verblijft,
én u dineert elke avond bij ons,
én u beslist dit vóórafgaand van uw verblijf
dan wordt het 3 gangen menu €46pp ipv €49pp.
dit kan uiteraard ook in combinatie met het culinair 5 gangen menu van €82pp.

• Voor speciale gelegenheden mag u zeker suggesties geven voor het diner,
  een gerecht- of menusuggestie doen, of een menubespreking vragen.
  Wij stellen alles in het werk om u een onvergetelijk feest te geven
  maar zijn er zeker van dat we dat met onze dagverse menu's evengoed kunnen.
   
• Wij maken géén keuzemenu's en wij hebben géén keuzekaart.
   
• Voor verjaardagen of jubilees maken wij graag vanaf 6 personen een feestbiscuit als dessert indien gewenst.
   
• Wij willen gerust een totale drankenrekening WEL DELEN per kamer maar NIET UITSPLITSEN per persoon.
   
• Onze prijzen zijn scherp en concurrentieel, dus er wordt geen extra korting toegekend.

Wij houden graag rekening met allergieën voor bepaalde producten, indien vooraf gemeld.
U kan altijd Bart of Evert info vragen imv pepaalde ingrediënten, zodat u een fijne tijd bij ons beleeft zonder gevolgen.

Gelieve er wel rekening mee te houden dat wij graag een uitzondering maken voor u, maar dat dit voor ons ook gevolgen heeft in de keuken. Dat wil zeggen dat wij bepaalde producten voor u voorzien die wij niet standaard in ons assortiment hebben, en dat wij voor u dan ook apart koken.
Uiteraard begrijpt u dat hier kosten aan verbonden zijn die op de eindafrekening zullen staan.